第198章
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年纪比温念小两岁,却因为相貌和身材原因,一直没嫁出去。 小潘有一百八十斤,脸上有很严重的雀斑。 她是小骨架,胖的不似骨架大的人显壮,小潘是肉嘟嘟的,加上她是白皮,有点像是北极熊。 她站在桌前,拘谨的揣着手手:“老板,什么事啊……” 温念看了眼她身后。 小潘秒懂,机灵的回身把包间门给关上了。 门一关,变成了封闭空间后小潘更紧张了! 最近老板天天来分店,身边的人都说老板是看他们分店的生意不如明湖街好,打算要找他们的过失出气。 她不会就是那个倒霉的‘出气筒’吧? 小潘肉多,发抖也不明显。 “不用紧张,坐吧。” “没事没事,”小潘摆着手,尬笑:“老板你说,我站着听就好了。” “我问你,店里用餐高峰期的时候个别客人吃完饭不走,占着座位聊天,后面还有排队的人发牢骚,这种情况下,你会怎么处理?” 小潘心一个咯噔。 这种情况店里先前还真是碰到过! 不过也轮不到她处理啊,都是店长出面的。 “这个……”小潘挠挠脑袋,眼神怯怯的试探道:“我去找店长?” 温念被逗笑。 小潘脸颊烧红,不知所措。 “假设你是店长呢?” “啊?” “假设你是店长,”温念重复了遍,然后鼓励的道:“你不用有任何顾虑,寻常聊天罢了,怎么想的怎么说。” 想什么说什么啊…… 小潘的脑海中不由的把先前吴珍的做法过了一遍,吴珍会让下面店员过去提醒那桌吃完占着座位的客人离开,给新客人让座。 有时候,要是客人脾气好的不会说什么,直接起身离开了。碰到脾气不好的客人,会说脏话,甩脸子给他们店员再离开。 这种解决方式,小潘作为店员来讲,其实特别为难,也特别不愿意接这种任务。 花钱来吃饭,别管人家吃多少,呆多久,赶人就是不应该的。 除非你店里声明了,用餐不得超过几个几个小时这样。 否则,人家吃完饭,坐在座位聊聊天,平平胃怎么了? 小潘组织了下语言,道:“如果是我的话,我想在店里设置个等候区……” 温念来了兴趣,笑眼瞧着小潘,扬了扬眉头示意继续说下去。 见老板不像是找她‘出气’的,小潘胆子也大了些,“如果有了等候区,大家就不用吵吵闹闹的挤在门口了。那些占着座位聊天的人,看着等候区的人,一般来说也会自觉让座吧。” 温念露出几分满意之色。 遇到事情想办法解决,而不是埋怨顾客的行为,这才是一个店长该做的,并且小潘的解决方式,令她有些惊喜。 “你……” “老板。” 温念正要开口说话,包房门被忽然推开。 吴珍走了进来,也是没想到小潘也在,稍愣:“……老板,我有点事情想要和你说。” “嗯。”温念应了声,而后对着小潘,温声道:“你下去忙吧。” 小潘点头如捣蒜的带着包间门出去。 吴珍拉开椅子,坐在了温念对面,问:“老板,小潘她做错什么事情了吗?” 分店是她管的。 老板单独把员工叫在包间里说话,吴珍的感觉就像是她班级学生被教导主任找去喝茶了一样。 “没有,她做的很好。”温念倒了杯茶,“你要和我说什么事?” “哦……”吴珍道:“这不马上七月七,快到乞巧节了,我想给店里布置一下,做个活动。” “有具体的实行计划吗?” “嗯!我想推出情侣套餐,店里设置些小游戏,完成的情侣可以打折有奖品。” 温念摩挲着茶杯,没有立刻的说话。 情侣套餐可以,但是设置游戏,大可不必。 太吵闹,会影响不是情侣的人用餐心情。 吴珍觉得自己的想法非常绝妙,期许道:“老板,你觉得呢?” 温念道:“想法很好,不过实行起来需要考虑的因素很多。像是你这边做活动,明湖街的的店也要同步。那边地方小,你说的情侣做游戏,就不太可能实现。” 吴珍皱了下眉头。 正是因为明湖街那边生意比她这边的好,她才想要弄点花样吸引更多顾客,把自己的面子挣回来让温念不至于这样天天过来盯着她。 结果,温念说要两个店同步! “你晚些写个具体的方案递交给公司,我们这周开会的内容可以针对乞巧节做个探讨,然后你也征集下店里其他员工人的意见,做个整理。” “好吧。” “对了,这周会议,我同时会选新的分店店长,你要做好心里准备。” “什么?!” 吴珍差点没失态的拍桌而起。 专心吃小酥肉的席一澄被惊动,抬起头,好奇的看了眼一惊一乍的吴珍。 温念凝眉。 吴珍扣着手指,羞恼道:“老板,怎么这么突然……”她刚提供了好主意啊! “店长有月季考核,不合格退位让贤。这是最初就和你们说过的,你现在觉得突然了?”早干嘛去了! 吴珍难堪的咬住下唇。