第63章
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而且这些日子，徐太嫔她们得空的时候，又自己开了几块菜地，种上了她们自己喜欢吃的菜。 因为今日要做的菜是辣子鸡，冷落月养的鸡还不够大，还不能吃，她便让张侍卫给带了七八只杀好的鸡进宫。 这鸡都是张肃自己家的，这些鸡是他娘养在自家后院儿的，刚养大，正好冷落月要鸡，他就拿的自己家的鸡，八十文一只。 这鸡都是要靠粮食喂养的，比旁的食材要贵一些。 采薇和卫答应还有徐太嫔三人在菜地里摘菜，徐太嫔看着采薇摘着的辣椒问：“落月说的我们从未吃过美食，是不是要用这个做呀？” 采薇点着头道：“这个叫做辣椒，是娘娘偶然得到的种子，我们昨日已经试过了，用它炒出来的菜可好吃了。” 昨天中午，娘娘让她用这辣椒，做了个辣椒炒肉丝，吃着可好吃了，她吃了三碗饭才舍得放筷子。 卫答应笑着说：“那我们今天可有口福了。” “对了，咱们一起种的那个土疙瘩可以吃了吗？”徐太嫔指着旁边的两垄土豆问。 采薇看了两垄绿油油的地一眼，说：“不知道诶！咱们等会儿扯一颗瞧瞧。”娘娘说过，那土疙瘩叫做土豆，果实都长在土里，能蒸能炒还能炸。 采薇她们摘完了菜，扯了一颗土豆藤，这一扯三人都吓了一跳。这一棵藤下，竟然挂着十多个土豆呢！个头瞧着都不大，最大的也就鸡蛋般大小，小的就鹌鹑蛋大小，瞧着应该还是没有长好。 “我的天！咱们种的时候，就那么一小块儿，没想到竟然能结这么多土……”徐太嫔卡壳儿了。这土疙瘩的名字，采薇是告诉过她的，但是她给忘了。这土疙瘩种的时候像块土疙瘩，可是现在瞧着就不像块儿土疙瘩了，表皮偏黄，瞧着还挺鲜嫩。 采薇笑着说：“土豆。” “没错，土豆。”徐太嫔说，“这土豆的产量可不低呢！一根藤就能结这么多果。” 卫答应也觉得这土豆的产量奇高，说：“看这样子，应该是还没有长好，不知道等长到土豆成熟，能长多大。” 采薇看着手上的土豆，皱了皱眉道：“这还没长好，咱们要不要再给它种回去啊？” 徐太嫔笑着道：“这都已经拔出来了，再种回去还能活？” 采薇吐了吐舌头：“我去问问娘娘能不能吃，要是能吃，咱们就吃了，免得浪费。” “理应如此。” 采薇提着土豆去找了娘娘，冷落月一瞧，说吃是可以吃了，不过还要再长个把月，才能完全长大。 不过也就十几颗小土豆，炒了也不够吃，便让采薇她们煮饭的时候埋灰里，直接烤熟了吃，也别费那功夫了。 接着，采薇她们便提着采好的菜，去了作坊的大厨房，准备午饭。 其他人也都到了作坊，为的就是看看，她们想了两三天的美味是什么。 做辣子鸡的步骤，冷落月已经告诉采薇了，就算她不去采薇也晓得怎么做。 她打算等辣子鸡炒完了后她再过去，因为这个时代没有抽油烟机，炒辣椒时的味道，会格外的呛人。小猫儿还小，呛到了也不好，所以她还是晚些去比较好。 大厨房里，采薇掌勺，徐太嫔烧火，卫答应切菜洗菜。 红烧肉已经在后面的鼎罐里闷着了，鸡已经被砍成了小块儿，腌制在木盆儿里，七八只鸡，足足有一盆儿半。 铁锅里的油，已经烧热了，采薇将腌制过的鸡块儿，分批次下油锅炸了一下，全部炸至表皮金黄。 林良人和几个人站在厨房里看着，闻着炸鸡肉的香味儿咽了咽口水。 待鸡块都炸了一遍后，采薇留了些底油，便下了大量的葱姜蒜瓣还有花椒，爆出香味儿后，便下了辣椒。辣椒一入锅，那刺鼻呛人的辛辣之味便出来了。 “咳咳咳……” 徐太嫔她们都咳了起来，站在厨房里看采薇做菜的林良人她们，被这辣味呛得跑出了厨房。 出了厨房，还止不住的咳嗽。 徐太嫔和卫答应都用手捂住了口鼻，不敢开口说话，因为一开口，这辣味便会往喉咙里钻，那样便更难受了。 采薇十分淡定的将鸡块全部都下到了锅里，挥舞的铲子不停的翻炒着。 徐太嫔和卫答应，一脸佩服地看着她，心道：“她都不怕这呛人的辣味的吗？这个辣椒光炒的时候，就把人呛得这么难受，能好吃吗？” 二人产生了怀疑。 外头的人闻着这辣味儿，也觉得呛得很。 “天哪！这什么东西啊！闻着味儿都这么辣，这么冲鼻子？” 咳哑了嗓子的林良人道：“说是什么辣椒，落月说的要给咱们做的从没吃过的美味，就是这个。” “光闻着就让人这么难受，能是美味吗？”有人提出了质疑。 赵美人道：“落月应该是不会骗咱们的。这味道也就是闻着辣了些，有些呛得很，倒也不怎么难受。” 等采薇把辣子鸡炒完了，徐太嫔和卫答应才好受了些。 在厨房遭了这么一会儿罪，这辣子鸡做好了，徐太嫔和卫答应自然是先尝一尝的。 二人尝过后，皆“嘶嘶嘶”地倒吸着气，收回了自己方才在心里说的话。 这辣椒，炒的时候是有些呛人，但是这和它一起炒过的辣子鸡，又香又辣，好吃的不像话。