第455章
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宋老太太笑呵呵的抬手示意,“好了,大家赶紧坐好吧,等小柠来了就可以开动了。” “怎么还没动筷呢?” 夏柠是最后一个进入饭厅的人,在年夜饭做好之后,她就回房简单的梳洗了下,毕竟待在厨房里两个多小时,脸上跟身上都沾满了油烟气味,她可不想除夕夜的晚上混身油腻腻的。 就这么稍稍的耽搁了下,所有的饭菜就全端上桌了,见大家都等着自己,她都有些不好意思了。 宋少钦见女友走进来,立马拉开身旁的座椅,“在等你哩。” “对啊,你可是咱们家今日的大功臣,这桌年夜饭多亏了你,大家当然要等着你一起吃。”许婉清笑吟吟的回应着。 说实话,能亲自下厨操持这么一大桌的年夜饭,她打心底佩服夏柠,反正换作她自己绝对做不到。 夏柠连忙道,“那别等了,赶紧趁热吃吧。” 见此,坐在上首位的宋老太太拿起了筷子,“大家起筷吧!” 听到老祖宗发了话,众人顿喜,纷纷拿起筷子就朝着他们喜欢的菜品下手了! “好吃!太好吃了。” “这卤猪蹄够味。” “手撕烧鸡也不错啊。” “我喜欢这个甜皮鸭,外面这层酥皮吃起来好香呀~” “我倒觉得这芙蓉虾很不错。” “这道粉蒸肉软糯糯的,倒是适合老人家的口味。” 闷头猛吃的宋惊泽突然开口问道,“最好吃的还是这红烧肉吧?太香了!二嫂,这里面配的是什么鸟蛋嘛?” 夏柠笑说,“这是鹌鹑蛋,搭配起来是不是很好吃?” 其实之前大家是用鸡蛋来烧五花肉,但她个人做红烧肉的时候,就比较喜欢用鹌鹑蛋,因为鹌鹑蛋比鸡蛋小很多,更容易快速吸收入味,而且鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更多。 这样做出来的红烧肉,汤汁就能渗透到鹌鹑蛋里,而五花肉肥而不腻,鹌鹑蛋外焦里嫩、鲜香入味,吃起来还带着一股红烧肉的香味,口感更好。 “嗯嗯,太好了!” 宋惊泽好吃到连连点头,都顾不上抬头说话了,他直觉得这样的搭配简直让人食指大动。 他暗暗决定,这道菜荣升他心里最好吃的菜,没有之一! 太适合干饭了。 见大家吃的这么开心又满足的样子,夏柠心里也十分高兴,这些菜品有些是她动手做的,有些是在现代买的现成熟食。 她微微用手碰了下身边的男友,示意道,“给大家倒点红酒吧。” 年夜饭哪能少得了酒水饮料呢?东楚国没有红酒,但之前有外藩国进贡的果酒,所以她就特意买了一些红酒香槟。 不过像今天这样的节日,当然更适合喝红酒啊,新年才能红红红红嘛。 至于几个孩子就喝椰汁吧,这个口味应该会受孩子们喜欢。 今晚是除夕夜,跟随宋家的一批人自然也有年夜饭,夏柠有多备一桌的饭菜。 他们不好跟着主家在饭厅里吃饭,因此就摆在了厨房里。 “好。”宋少钦对这事比较熟悉,之前跟着喝过两次,他起身缓缓起开了红酒木塞,随后挨着给大家的高脚杯倒上了些许的红酒。 因考虑到家人们都是初次喝红酒,他也没敢一下倒太多,让大家慢慢的品,这红酒度数虽然不是很高,但后劲还是挺大的,至少对于酒量不是很好的人来说,也很容易醉人。 第460章 打麻将 趁着少钦给大家倒酒的空档,夏柠就为大家简单的做了下介绍。 “这是我们这次带回来的一款红酒,是用水果葡萄酿制而成,时不时喝点红酒,可以有效的保护我们的心血管,不仅能美容抗衰,还能改善睡眠质量,对咱们女性的益处颇多。 这次我采买了好几箱的红酒,要是大家喜欢的话,晚点我给大家各送几瓶,大家可以每天晚上喝上一小杯,大家现在可以喝喝看,喜欢不?” “这红酒还有这么多的好处呢?那可真是个好东西了。”宋老太太略微诧异的看了一眼桌上的红酒,她活到这把年纪,还是头回听说喝酒有这么多的功效好处。 夏柠笑着颔首,“确实好处不少,主要是这酒水酿制的过程中产生了不少对人体有益的物质元素。” “那我可要多喝点。”宋老太太乐呵呵的应道。 “这葡萄还可以酿酒吗?那也是果酒了?” 宋母很是惊讶,第一次听到这样的酒,既然是葡萄酿制成的酒水,难道不应该叫葡萄酒吗? 而且这酒的颜色如此通红,可葡萄不是紫色的吗? “对啊,这酒怎么是红色的?”白氏也满脸好奇的看着眼前的高脚杯。 夏柠耐心解答,“可以啊,很多水果酿制出来的可以叫果酒,但葡萄酿酒的手法有些特殊,所以酿成的酒水就有些不一样。 这款红酒是用紫红色的葡萄酿成而成的,经过发酵后,酿出来的酒水颜色就变成了红色,如果是青葡萄酿制的话,那就叫白葡萄酒了,口感也不一样。” “原来如此,没想到这酿酒也有这么多的讲究。”宋母恍然的点点头,一副受教了的模样。 许晚清满眼欣喜,“原来这个漂亮的玻璃杯是用来盛酒的啊?别说,还挺别致的。” 在几个女眷对聊的时候,几个男人就已经率先拿起了酒杯品尝了起来。